Pečeni škampi v pečici in žafranova rižota- slavnostno kosilo

Ko je Cene Štupar praznoval 100 let obstoja so me povabili, da pripravim kulinarično delavnico na temo moderna kuhinja. Prva misel, ki mi je prešla skozi možgane, je bila, manj je več. Malo v šali malo zares sva se s koordinatorko Miro zedinili, da pripravim: koromačevo juho, pečene škampe, žafranova rižoto in avokadov mousse za … Nadaljujte z branjem Pečeni škampi v pečici in žafranova rižota- slavnostno kosilo