Praznični piškoti

Iskreno vam zaupam, da ne pečem rada piškotov. Za mojo psiho je preveč dela.🤣 Ampak otrokom je to izjemna priložnost, da jim dovolim ustvarjati v moji kuhinji.😻

Seveda se na koncu jezim 😤, ker se med delom premislijo in jih bolj zamika igra, jaz pa ostanem v kuhinji in zaključujem sama.👩‍🍳 Vsako leto je isto… Prisežem, da je to leto zadnjič, pa me vedno znova peljejo žejno čez vodo. 😎

Letos smo preizkusili piškote z maslom in svinjsko mastjo. Testo je bilo kar mastno, ampak okus na koncu zavidljiv.

Sestavine:

  • 🍬 550 g moke
  • 🍬 200 g sladkorja
  • 🍬 1 vanilij sladkor
  • 🍬 1 pecilni prašek
  • 🍬 200 g masla
  • 🍬 200 g masti
  • 🍬 3 rumenjake
  • 🍬 1 žlica limoninega soka
  • 🍬 limonina lupina
  • 🍬 Sol

Vse sestavine zmešaš v gosto testo. Testo naj počiva v hladilniku 2 uri, da se strdi. Potem razvaljaj na prst debelo in izreži z modeli za piškote.

Položi piškote v pekač in peci 10 minut na 180 stopinj.

Pozor!

Ti piškoti so zelooo krhki. Samo povem. ☺

Comments are closed.

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑