Praznični piškoti

Iskreno vam zaupam, da ne pečem rada piškotov. Za mojo psiho je preveč dela.🤣 Ampak otrokom je to izjemna priložnost, da jim dovolim ustvarjati v moji kuhinji.😻

Seveda se na koncu jezim 😤, ker se med delom premislijo in jih bolj zamika igra, jaz pa ostanem v kuhinji in zaključujem sama.👩‍🍳 Vsako leto je isto… Prisežem, da je to leto zadnjič, pa me vedno znova peljejo žejno čez vodo. 😎

Letos smo preizkusili piškote z maslom in svinjsko mastjo. Testo je bilo kar mastno, ampak okus na koncu zavidljiv.

Sestavine:

• 🍬 550 g moke
• 🍬 200 g sladkorja
• 🍬 1 vanilij sladkor
• 🍬 1 pecilni prašek
• 🍬 200 g masla
• 🍬 200 g masti
• 🍬 3 rumenjake
• 🍬 1 žlica limoninega soka
• 🍬 limonina lupina
• 🍬 Sol

Vse sestavine zmešaš v gosto testo. Testo naj počiva v hladilniku 2 uri, da se strdi. Potem razvaljaj na prst debelo in izreži z modeli za piškote.

Položi piškote v pekač in peci 10 minut na 180 stopinj.

Pozor!

Ti piškoti so zelooo krhki. Samo povem. ☺

• Zaščiteno: Palačinke s špinačo
  Vsebina je zaščitena z geslom.
• Slivov klafutis
  To je francoska sladica, ki jo lahko oripravite iz jagod, češenj, borovnic. Je preprosta za pripravo. Okus pa je svež in sočen. V originalu se jo postreže s stepeno sladko smetano. Jaz sem jo pripravila iz sliv, ki sem jih imela še od jeseni v skrinji. Povabljenci so bili navdušeni. Jed pa ima komplicirano ime,… Continue Reading →
• Zaščiteno: Šlezijska makova pita
  Vsebina je zaščitena z geslom.
• Češki zdrobovi knedli
  Sestavine: Priprava:
• Zaščiteno: Rolada s kislo smetano in kokosom
  Vsebina je zaščitena z geslom.